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LE 13ÈME FESTIVAL DE LA GASTRONOMIE DES CYCLADES NIKOLAOS TSELEMENTES

13ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας στη Σίφνο

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Jeudi 5 Septembre 2019 
10h30-11h30: « La nourriture à travers la peinture ». Présentation – discours en grec du peintre Giannis Danelis au Centre culturel de Sifnos « Marianthi Simou » (Co-organisateurs : Association culturelle de Sifnos, Association culturelle «O Poseidon», Municipalité de Syros-Ermoupoli)

19h00-20h00: La cuisine pour enfants animé par Katerina Gerontopoulou et Nana Menegaki
20h00-21h00: « Allier la gastronomie avec l’art céramique et l’histoire de l’art », Atelier d’art pour enfants animé par les peintres Giannis Danelis et Maria Tzirozidou, au cour de l’église Agios Konstantinos (Co-organisateurs : Association culturelle de Sifnos, Association culturelle «O Poseidon», Municipalité de Syros-Ermoupoli)
19h30-20h15: Les îles d’Ios, Amorgos, Andros, Folegandros & Sifnos présentent des recettes traditionnelles de Pâque et cuisinent avec la chef & Ambassadeur de la région de l’Égée méridionale – région gastronomique de l’Europe 2019, Argiro Barbarigou
20h15 – 21h00: La municipalité de Mégare présent une recette dessert traditionnelle de Pâque
21h00 – 21h15: Des chefs européens qui travaillent sur Sifnos créent des plats avec des produits locaux.
21h15-21h30: Cérémonie d’ouverture : Les régions invitées mettent la table de … Tselementes !
21h30- 21h40: L’association des femmes de Sifnos « to Smari » cuisine …. « loli », une tarte à la citrouille sucrée!
• « Des histoires délicieuses… La contribution des femmes à la production et la distribution des produits alimentaires »: Présentation par la présidente de la Fédération des Association de Femmes de Cyclades, Anna Mavroudi
21h40- 22h00: Les îles de Paros, Syros & Schoinoussa présentent des recettes desserts traditionnelles de Pâque et cuisinent avec la chef & Ambassadeur de la région de l’Égée méridionale – région gastronomique de l’Europe 2019, Argiro Barbarigou
22h00 -24h00: De la musique et manifestations de danse traditionnelles par les groupes des régions invitées …………

Manifestations parallèles
19h00-20h00: Visite de l’exposition «PlaymoGreek» et l’exposition de la poupée traditionelle, au bâtiment « Ioannis Atsonios », qui se trouve juste en face de l’église Panagia tou Bali
20h00 – 21h00: Musique traditionnelle par …. sur le chemin central d’Artemonas (dans la cour qui se trouve juste avant l’église Panagia tis Ammou)
20h00 -22h00: Présentation de poterie par l’Association des potiers de Sifnos au Petit Musée de la poterie moderne, qui se trouve en face de l’église Panagia tis Ammou
21h00 – 22h00: Musique traditionnelle par ………. sur le chemin central d’Artemonas (dans la cour qui se trouve juste avant l’église Panagia tis Ammou)

Vendredi 6 Septembre 2019
10h30-11h30: «La nourriture à travers la peinture», Présentation – discours en anglais du peintre Giannis Danelis au Centre culturel de Sifnos « Marianthi Simou » (Co-organisateurs : Association culturelle de Sifnos, Association culturelle «O Poseidon», Municipalité de Syros-Ermoupoli)
12h00-14h00: Présentation des recettes par l’Association «Vathi de Sifnos» à l’église Taxiarchis à Vathi
Préparation des boulettes de pois chiche, dégustation des produits locaux et histoire sur les fêtes religieuses de Sifnos
19h00-20h00: La cuisine pour enfants animé par Katerina Gerontopoulou et Nana Menegaki
20h00-20h15: Présentation du petit-déjeuner traditionnelle de Sifnos par Nikos Kakakis et Leonidas Menegakis
20h00-21h00: «Allier la gastronomie avec l’art céramique et l’histoire de l’art», Atelier d’art pour enfants animé par les peintres Giannis Danelis et Maria Tzirozidou, au cour de l’église Agios Konstantinos (Co-organisateurs : Association culturelle de Sifnos, Association culturelle «O Poseidon», Municipalité de Syros-Ermoupoli)
• Présentation des régions invitées et leur gastronomie
20h15-21h00: Les îles de Kea, Milos, Santorini, Serifos, Kythnos, Mykonos & Sifnos préparent des recettes salées et sucrées de Noel avec la chef & Ambassadeur de la région de l’Égée méridionale – région gastronomique de l’Europe 2019, Argiro Barbarigou
21h00-21h30: La région de Thraki, Kriti, Litochoro et Meteora préparent leurs propres recettes salées et sucrées de Noel
21h30-22h00: Un voyage gustatif en Égypte avec du falafel et du dessert traditionnel !
22h00 -24h00: «Ils se marient». Coutumes et traditions du mariage Sifniote. La « célébration » du mariage débutera à 18h00 à partir du Kaféneion traditionnel « Ambelos » à Exambela et après passera par la maison du grand chef Nikolais Tselementes pour rejoindre le parrain. De la musique et manifestations de danse traditionnelles par les groupes des régions invitées : ……………….

Manifestations parallèles
• Au chemin central d’Artemonas (dans la cour qui se trouve juste avant l’église de Panagia tis Ammou) ………………..
20h00 -22h00: Présentation de poterie par l’Association des potiers de Sifnos au Petit Musée de la poterie moderne, qui se trouve en face de l’église Panagia tis Ammou

Samedi 7 Septembre 2019
12h00-14h00: Préparation des plats traditionnels à Faros : L’Association de Faros accueille dans une humeur chaleureuse les délégations du festival et tous les visiteurs de Sifnos et offrent des spécialités gastronomiques traditionnelles sous le son des instruments sifniotes !

19h00-20h00: La cuisine pour enfants animé par Katerina Gerontopoulou et Nana Menegaki
• Présentation des régions invitées et leur gastronomie
20h00-21h00: «Allier la gastronomie avec l’art céramique et l’histoire de l’art», Atelier d’art pour enfants animé par les peintres Giannis Danelis et Maria Tzirozidou, au cour de l’église Agios Konstantinos (Co-organisateurs : Association culturelle de Sifnos, Association culturelle «O Poseidon», Municipalité de Syros-Ermoupoli)
20h00-20h20: Le village d’Armenioi Kyparissias prépare des gombos aux crevettes
20h20-20h40: La métropole de Syros présente………………..
20h40-21h10: Présentation du documentaire de l’Association des Amis du Musée Archéologique de Kythnos « ……… » et dégustation des spécialités (pain d’orge sec & pain au fromage ou kopanisti (fromage local), miel et vin) au stand de Kythnos
21h10-21h30: Discours de fin de festival par les co-organisateurs
21h30 -24h00: Fête cycladique avec Nikos Oikonomidis et son groupe de musique

Manifestations parallèles

19h30 -21h30: Fête réligieuse de Panagia Vrysiani au monastère Vrysi: la prière des vêpres animée par le métropolite de Syros Syros et Sifnos Dorotheos II
20h00-21h00: Présentation de la fête religieuse locale par l’Association de Kythnos et dégustation des spécialités traditionnelles et pain au miel dans la cour de Chrysogelos
20h00 – 20h30: Musique traditionnelle par ……….. au chemin central d’Artemonas (dans le cour qui se trouve juste avant l’église de Panagia tis Ammou) ………………..
19h00-20h00: Visite de l’exposition « PlaymoGreek » et l’exposition de la poupée traditionelle, au bâtiment « Ioannis Atsonios », qui se trouve juste en face l’église Panagia tou Bali
20h00 -22h00: Présentation de poterie par l’Association des potiers de Sifnos au Petit Musée de la poterie moderne, qui se trouve en face de l’église Panagia tis Ammou

Profitons-en!!!
Vous trouverez les recettes du festival sur le site ci-dessous.
www.festivaltselementes.gr facebook.com/tselementes/

 

septembre 05 2019

Details

Date: septembre 5
Time: 7:00
Recurring: -
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Évènement Categories: , ,

Lieu

Πάρκινγκ Αρτεμώνα

Αρτεμώνας
Σίφνος, Κυκλάδες 84003 Greece

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Organisateur

Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου
Website: Visit Organizer Website